本發(fā)明提供了一種在常溫下快速制取優(yōu)質(zhì)玉米膠的方法，是利用高錳酸鉀和過(guò)氧化氫在稀硫酸中反應(yīng)迅速釋放氧的作用，使玉米淀粉先氧化至一定深度的氧化淀粉，然后在稍高濃度的堿液中迅速糊化，再加水稀釋并加入交聯(lián)劑等其他成份制取，其特點(diǎn)是：用常溫水配制，快速簡(jiǎn)便，設(shè)備簡(jiǎn)單，容易操作，用料省，成本低，為一般熱配的45～48％，且產(chǎn)品質(zhì)量高。
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